Восстановление системы очистки стоков на молокозаводе, решение проблемы жировых загрязнений и неприятного запаха

Объект: Компания Refrescos Nacionales S.A., г. Панама, Панама

История вопроса: Водоочистная система этого молокоперерабатывающего предприятия, включающая в себя несколько жироуловителей и пруд-накопитель, испытывала сильную перегрузку по высокомолекулярным органическим загрязнителям, характерным для отходов молочного производства. Вся поверхность пруда была покрыта жирами и другими твердыми отходами, запах был невыносимым, пропитывал одежду и служил поводом для многочисленных жалоб от жителей окрестных районов. Качество биологической обработки отходов было низким, по результатам проведенного микроскопического исследования в воде была обнаружена многочисленная популяция червей и высокая концентрация твердых частиц, которые не должны присутствовать в активной биомассе.

Цель: Руководству предприятия необходимо было средство, которое устранило бы жировые отложения и поверхностную пену, препятствующие свободному току жидкости и нормальной аэрации, тем самым повысив качество очистки стоков. Также стояла цель исключить неприятные запахи, которые доставляли беспокойство как работникам предприятия,
так и местным жителям.

Решение: Была разработана программа очистки с использованием препарата Multibac. Данная технология работает за счет высокоактивного консорциума бактерий, которые быстро расщепляют жир и твердые отходы, а также восстанавливают активность аборигенной микробной биомассы прудов. Предписанная программой начальная доза препарата составила 15 л, а ежемесячные поддерживающие дозы - по 7,6 л каждая.

Результат: Не более чем через три недели с момента внесения первой дозы масложировые загрязнения полностью растворились, а вода приобрела нормальный цвет. В пруду снова завелись черепахи, которых там не было уже много лет.

Было рекомендовано модифицировать систему путем включения в поток нескольких жироуловителей, которые ранее были отсоединены и не использовались, а также оборудования еще одной дополнительной ловушки. Через двенадцать недель система была очищена от твердых отходов, а неприятный запах исчез. От жироуловителей тоже не пахло, а в воде пруда не было никаких заметных глазу твердых частиц.

После обработки поток жалоб на запах прекратился. Состояние пруда продолжало улучшаться. Вредные насекомые, такие как мухи и комары, которые были настоящим бедствием для местных обитателей до начала обработки, исчезли. Вернулись черепахи и другая живность.